La tarea 3.1. del curso "Alimentación y Nutrición para una Vida Saludable" organizado por el INTEF, tiene por objetivo el análisis de un ciclo mensual de un menú escolar, y para ello he hecho uso del menú del comedor escolar de mi propio centro, el CEIP San José de Calasanz de Rota, en Cádiz.
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